Champignons gevuld

Ingrediënten:

500 gram kastanje champignons
1 pakje Boursin Knoflook & Fijne kruiden
2 bosuitjes
50 gram parmezaanse kaas

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Veeg de kastanjechampignons schoon met een stukje keukenpapier en breek de steeltjes eruit.

Maak de Boursin in een diep bord met een vork los en meng de in ringen gesneden bosui erdoor.

Vul de champignonhoedjes met het Boursin mengsel en zet ze naast elkaar op een bakplaat.

Strooi de parmezaanse kaas erover. Bak de champignons in de oven in 20-25 minuten mooi bruin en gaar.