Lasagne met een pakje

Ingrediënten:

1 pakje lasagnesaus traditionel van Honig
1/2 pak lasagnabladen
500 gram rundergehakt
zakje geraspte kaas
pak diepvriesspinazie gesneden
300 ml melk
800 ml water

Bereidingswijze:

Ontdooi de spinazie volgens aanwijzingen op de verpakking (3 min 600 watt, roeren en nog eens 3 min. 600 watt)

Bereid de bechamelsaus volgens aanwijzingen op het pak lasagnesaus, 300 ml melk in een kom, bechemelsaus erbij en roeren, 5 min laten staan (af en toe roeren voor beter resultaat)

Bak het gehakt rul in de koekenpan

Oven voorverwarmen 220°C

Giet 800 ml water en de sausmix erbij, goed roeren, even laten pruttelen (1 min)

Spinazie uitlekken met deksel losje op de bak

Doe een laagje saus in de schaal

Laagje lasagnebladen erop

Laagje spinazie

Eventueel laagje mozzerella of geraspte kaas

Laagje lasagnebladen erop

Laagje saus

Eindig met een laagje bladen

Meng een beetje kaas door de bechemelsaus, goed roeren en over de bladen verdelen

Kaas erover strooien en 25 min in de oven (220° C)