Pasta pesto met kip en courgette

Ingrediënten:

Bereidingswijze:

Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de champignons in kwarten en de courgette en de paprika in stukjes.
Verhit in een hapjespan de olie en bak op hoog vuur de kip 3 min. Voeg alle gesneden groenten toe en bak 5 min. mee. Voeg de kookroom toe en laat 2-3 min. inkoken.
Voeg de beetgare pasta en de pesto toe en schep om.
Verdeel de pasta over 4 borden, bestrooi met de kaas en serveer.